枫情五年

酒精度:52%vol 净含量:450ml 

铁刹酒种类及感官特点

露酒系列7个：

参酒2个、刺五加酒3个、槐花香酒1个，小试的樱桃酒1个

以槐花香酒为代表，选用公司自产的浓香型白酒、清香型白酒为基酒，采用冷浸法加入药食同源及新资源食品制得的产品。

感官特点（以槐花酒为例）：槐花香、酒香谐调，绵甜爽口，余味干净、风格独特

品鉴要点：槐花香与白酒香的结合程度，甜味是否适口来判断质量高低。

年份典藏酒系列（10个）

选用5年以上--40年不同年份的老酒，经品评、优选、组合而成的产品。（20年以上的老酒属稀缺产品）。

感官特点：微黄、陈香突出，幽雅细腻，回味悠长。

品鉴要点：陈香是否突出、香气幽雅、细腻程度，酒体是否醇厚、回味长短判断质量高低。

铁刹山白酒感官特点

清香型白酒系列（2个）

以39度味道酒为代表，选用公司自产的陈年麸曲白酒为主体，加入特殊调味酒，产品突出香与味的自然融合，具有地域特色的“清香味”（烤地瓜香）。

感官特点：香气自然舒适，醇甜较净，香味谐调，余味较长、风格独特。

品鉴要点：香气是否自然，爽净程度区别质量高低。

固液结合法白酒系列（  10个）

以42度精制白酒为代表，选用公司自产浓香型白酒、玉米酒为基酒（用量在70%以上），加入玉米乙醇生产的产品。  

 感官特点：香气纯正、醇和平顺、香味协调，有余味。

品鉴要点：香气是否纯正；香味是否协调区别质量高低。